[feed] pefprints@pef.uni-lj.si | [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0 |
English
Logo            
  Logo Prijava | Registracija
 
 

Vsebnost selena v semenih poljščin, pridelanih v različnih območjih Slovenije

Tina Kolenc (2013) Vsebnost selena v semenih poljščin, pridelanih v različnih območjih Slovenije. Diplomsko delo.

[img]
Predogled
PDF
Download (1527Kb)

    Povzetek

    Selen je element v sledeh, nujno potreben za ljudi in živali. Glavni vir selena za človeški organizem je hrana. V okviru diplomskega dela smo želeli ugotoviti, kakšna je vsebnost selena v prsti iz različnih območij Slovenije in vsebnost selena v semenih poljščin, gojenih na teh območjih. Želeli smo ugotoviti vsebnost Se v rastlinskih vzorcih z Japonske in jih primerjati s podatki iz Slovenije. Vsebnosti selena v vzorcih prsti smo ugotavljali z metodo k0-INAA, v rastlinskih vzorcih pa s HG-AFS metodo. Ugotovili smo, da prst na različnih območjih Slovenije vsebuje zelo nizke koncentracije selena, manjše od 0,4 mgSe/kg. Koncentracije selena v semenih poljščin pa so nihala od <19 ngSe/g do 192 ngSe/g. Vsebnosti selena so se razlikovala med različnimi območji, kot tudi med različnimi rastlinskimi vrstami. Ugotovili smo, da večja kot je vsebnost beljakovin v semenu vzorca, večja je vsebnost Se v zrnju/semenu poljščin.

    Tip vnosa: Delo ali doktorska disertacija (Diplomsko delo)
    Ključne besede: poljščine, semena, zrna, selen
    Število strani: 68
    Jezik vsebine: Slovenščina
    Mentor / Somentorji:
    Mentor / SomentorjiIDFunkcija
    doc. dr. Mateja GermMentor
    Povezava na COBISS: http://www.cobiss.si/scripts/cobiss?command=search&base=50126&select=(ID=9636681)
    Ustanova: Univerza v Ljubljani
    Fakulteta: Pedagoška fakulteta, Biotehniška fakulteta, Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo, Naravoslovnotehniška fakulteta
    ID vnosa: 1464
    Datum vnosa: 27 Maj 2013 13:26
    Zadnja sprememba: 27 Maj 2013 13:26
    URI: http://pefprints.pef.uni-lj.si/id/eprint/1464

    Akcije (potrebna je prijava)

    Pregled vnosa